Puerto Peñasco, Sonora.- El anuncio de la Cumbre Internacional de la Gastronomía del Mar de Cortés coloca a este destino en el mapa global como epicentro de innovación culinaria y turismo de excelencia. Este evento de alto nivel elevará la gastronomía de la región al reunir líderes de la cocina de México y Francia así como chefs destacados de cinco estados: Sonora, Baja California, Baja California Sur, Sinaloa y Nayarit del próximo 1 al 4 de octubre.
Este evento que pretende promover la riqueza gastronómica y cultural del Mar una de las regiones marinas más extraordinarias del mundo es promovido por Travel México Company, la sede Vidanta Puerto Peñasco y con el respaldo del Gobierno Municipal.
En rueda de prensa el presidente municipal Alejandro Verdugo refrendó el apoyo para este gran evento que será una plataforma para promover todas las bondades de esta región.
“Queremos que Peñasco sea la joya del Mar de Cortés y eso se logrará trabajando unidos y yo creo que esta cumbre nos viene a poner en una posición importante en esta época que estamos viviendo, debemos promover eventos anclas, a nuestra gastronomía, tenemos mucho que ofrecer para reactivar nuestra economía y el flujo turístico, si todos hablamos bien de nuestro destino a Peñasco le ira muy bien” precisó el alcalde.
Por su parte Erick Montoya, principal promotor de esta cumbre destacó que este evento busca posicionar la gastronomía tradicional de esa región pero con la fusión de la gastronomía moderna, en el que además se promoverá el destino turístico como un producto con la promoción del Aeropuerto Mar de Cortés, el Campo de Golf Vidanta, como destino de romance y la oferta hotelera.
Acompañaron en esta presentación Dalia Moncada, secretaria Municipal, Rubén García director General de Vidanta Puerto Peñasco, Neftalí Ponce, Chef Ejecutivo de Vidanta Puerto Peñasco, Alaciel Aguilar directora de Golf Vidanta, Eduardo Contreras director del Aeropuerto Mar de Cortés y Rommel Bustamante director municipal de Turismo.
