Empalme, Sonora.- La jornada: «Sábados en la Ciencia», a cargo del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Coordinación Guaymas, se llevó a cabo el 17 de mayo, en el Museo Ferrocarrilero, bajo la temática: Plásticos y bacterias, el reto de la alimentación escolar», dentro de las actividades conmemorativas al Día Internacional de los Museos y el Tour de Museos Positivos.
Los alumnos de las escuelas primaria «Melchor Ocampo» y de la Telesecundaria «Sahuaral», acompañados de sus padres de familia, reflexionaron sobre la reducción de bacterias en alimentos al utilizar envoltorios, además de conocer estrategias para minimizar los residuos plásticos y la práctica del lavado de manos para decir adiós a los microbios.
MUFER agradece el compromiso de la Dra. Jacqueline García Hernández, coordinadora del CIAD Guaymas, a la I.B. Elsa Evelia López Álvarez, académica responsable del programa «Sábados en la Ciencia», a la Mtra. Lizbeth Karina Rivero Montes, académica y tallerista de tan significativa encomienda educativa, así como el apoyo de la Mtra. Liliana Gómez Maciel y el propio de la Mtra. Denia del Carmen Chacara, resaltando el valioso apoyo del Sr. Víctor Moreno Guillén, Secretario General del Sindicato de Trabajadores Ferrocarrileros de la República Mexicana, Sección No. 8.
